カプリの伝説のホテルが復活！

少しご無沙汰しておりましたが、

皆さんお変わりないですか？

私はおかげさまで

心身ともに元気です！

今回は南イタリアにある

レジェンダリーホテルの

リニューアルについて。

先日、カプリ島の歴史あるホテル

ホテル ラ パルマから、

世界に向けて

オンラインプレゼンテーションが

ありました。

パリのル・ブリストルなど、

ウルトラ・ラグジュアリーな

ホテル10軒が加盟する

オトカーコレクションの

イタリア初のホテルとして、

2022年4月に

リニューアルオープンする

というのです。

1822年、ホテル ラ パルマは、

カプリ島初のホテルとして創業。

街の中心で社交場である

ピアツェッタの近くに

あります。ジャクリーン・

ケネディやオードリー・

ヘップバーンを始め、

多くのセレブリティたちにも

愛されてきました。

80あった客室は50となり、

18のスイートはすべて

バルコニーやテラス付き。

伝説のナイトクラブ

ラ タヴェルナ アネマ エ コーレも

復活するそう。

ロビーと客室は、ローマを拠点に

活動するDelogu Architectsの

フランチェスコ・デローグが設計。

レストラン、スパ、

ビーチクラブ(写真)は、

アダム・ティハニーと

アレッシア・ジェノヴァが率いる

ニューヨークの

Tihany Designが手掛けます。

そして、レストランビアンカは、

南イタリアを代表するシェフ、

ジェンナーロ・エポジートが監修！　

ソレント近郊の町にある

トッレ デル サラチーノ

(ミシュラン2ツ星)や

カプリの中心地にある

マンマ（1ツ星）には、

世界中から食いしん坊たちが

訪れています。

シェフの料理は美しく、

遊び心にあふれ、ハッピーな気分に。

私も彼のファンのひとりです。

写真は2014年にマンマを

取材した時のオフショット

(右端がジェンナーロ・エポジート)。

そのチャーミングな人柄も

多くの人に支持される理由だと

思います。ビアンカは、

どんなレストランになるのか!?

今から楽しみです!

話題性あふれるホテル ラ パルマ。

2022年4月、約1年後の

オープンですが、

その頃にはコロナも収束し、

心置きなくイタリアを

訪れることができることを

心から願うばかりです。

DATA

Hotel La Parma

https://www.oetkercollection.com/hotels/hotel-la-palma/